” La paella è diventato il nostro piatto forte, l’aragosta la peschiamo direttamente dal nostro acquario mentre la crema catalana non manca mai. Vivere ad Alghero però non ci ha mai fatto scordare le nostre origini barbaricine e i piatti dell’ infanzia come il pane frattau, la seada, i ravioli e i malloreddus di pasta fresca, sempre presenti nel menù”

Da oltre 40 anni appartiene alla famiglia di Mario Daga e Caterina che  portano avanti il ristorante con passione e dedizione per il lavoro, offrire ai clienti il meglio è il loro obbiettivo principale.

Mario si occupa della supervisione della cucina e della pasta fresca, mentre Caterina vi accoglie  con un sorriso facendovi sentire a casa.

Fabio, parte della famiglia e responsabile di sala, con la sua gentilezza e professionalità saprà sempre consigliarvi il meglio.

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Since 1959, the restaurant has always been located in vicolo Adami, once of the most photographed alley in the historic center of the city.

” Paella is our best dish, you can choose fresh lobster from our acquarium, and crema catalana is the traditional dessert that never missing in menù. We came from Barbagia (region of centre of Sardinia)  and our childhood dishes are always in the menù: Pane frattau, seada, ravioli and gnocchetti hand made”

Mario and Caterina are owners from 40 years, they work with passion and diligence, offering the best to their customers.

Mario is the kitchen supervisor and he makes hand fresh pasta, Caterina gives to you always a big smile and you will feel at home.

Fabio,the maitre, is always kind and professional; he can advise you always the best.